15 Mart 1977 tarihinde hayata gözlerini açan Mehtap Bayri, Mardin doğumludur. 44 yaşındaki oyuncu, liseyi İstanbul’da okumuştur. İstanbul Vefa Lisesi’nden mezun olduktan sonra tiyatro eğitimi almaya karar veren Bayri, Anadolu Üniversitesi’nde Tiyatro okumuştur. Bölümden mezun olduktan sonra bir süre eğitmenlik yapan Mehtap Bayri sonrasında ise oyunculuğa başlamıştır. Fırtınalar, Deli Yürek, Ekmek Teknesi, Sana Mecburum, Dudaktan Kalbe, Küçük Kadınlar, Geniş Aile, Kertenkele, Hangimiz Sevmedik gibi önemli dizilerde yer alan Mehtap Bayri, son olarak Kalk Gidelim dizisinde yer almıştır.