19 Nisan 2021 Pazartesi 23:41
Tirit nedir? Trit yemeği nasıl yapılır? Trit malzemeleri, yapılışı ve tarifi
Takip Et:

Tirit yemeği nedir ve nasıl yapılır?

 Balıkesir’in yöresel düğünlerde yapılan yemeği tirit tarifini Ramazan ayında evinde yapmak isteyenler için hazırladık. 

Tavuklu tirit için gerekli malzemeler

*Bayat ekmek

Sosu için;

-1 adet soğan

-2 yemek kaşığı sıvıyağ

-3 adet doğranmış domates

-Tuz

-Karabiber

Tavuk için;

-600 gr tavuk göğsü

-3 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 yemek kaşığı tereyağı

-Tuz

-Karabiber

Yoğurt sosu için; 

-2 diş sarımsak (isteğe göre)

-2 su bardağı yoğurt

-Tuz

Yapılışı

Bayat ekmekleri küp küp doğrayınız. Doğradıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika bekletiniz. 

Daha sonra tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayalım. Uygun bir tavaya sıvıyağ dökerek tavuk göğüslerini kızarana kadar pişirelim.

Pişen tavuklara tereyağını tuz ve karabiberi ekleyerek lezzetlendirelim ve ocaktan indirelim. 

Domates sosu yapmak için küçük parça olarak doğranmış soğanımızı bir tavaya alalım ve pembeleşinceye kadar pişirelim. Üzerine domatesi ve tuzunu karabiberini ekleyerek karıştıralım. 4-5 dakika pişirip sonra ocaktan indirelim.

Servis edeceğimiz tabağa ilk başta ekmeklerimizi koyalım. 

Üzerine domates sosumuzu ilave edelim.

Son olarak yoğurt sosumuzu ilave edelim ve üzerine tavuklarımızı yerleştirelim. 

Servisimiz hazır afiyet olsun. 

 

 


Son Güncelleme: 19.04.2021 23:41
Takip Et:
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Popüler Haberler