Dibek kahvesi nedir? Dibek kahvesinin özelliği ve faydaları nelerdir? Dibek kahvesi nasıl hazırlanır ve içilir?

Dibek kahvesi nedir? Dibek kahvesinin özelliği ve faydaları nelerdir? Dibek kahvesi nasıl hazırlanır ve içilir?

Kahve çeşitleri arasında en çok sevilen kahve dibek kahvesidir. Diğer kahve türlerine göre daha yumuşak bir lezzete sahip olan dibek kahvesi nasıl yapılır sorusu vatandaşlarımız tarafından merak ediliyor.

Dibek kahvesi, içerisinde barındırdığı faydalı besinler ve yumuşak tadıyla en çok sevilen kahve türleri arasında yer almaktadır. Hazırlanışı bakımından farklılıklar içerdiği için lezzetinde de farklılıklar vardır. Diğer kahve türlerine göre daha yumuşak bir lezzete sahip olan dibek kahvesi nasıl yapılır sorusu vatandaşlarımız tarafından merak ediliyor. Vatandaşlarımız dibek kahvesi nasıl yapılır, dibek kahvesi faydaları nelerdir, dibek kahvesi nasıl hazırlanır sorularının yanıtlarını arıyor.

Faydalı bir kahve türü olan dibek kahvesi, dövülerek hazırlandığından kendi yağını da açığa çıkarmaktadır. Bu sayede daha yumuşak bir lezzeti içerisinde barındırmaktadır.

Dibek Kahvesi

Lezzetiyle damakları fetheden dibek kahvesi, zayıflamak isteyenlerin bir numaralı tercihidir. Diğer kahve türlerinden farklı olarak dövülerek hazırlanan bu kahve, içerisindeki besinler sayesinde yumuşak bir lezzet sunmaktadır.

Dünya çapında milyonlarca insan tarafından tüketilen bu kahve, Osmanlı döneminden günümüze kadar gelmeyi başarmıştır. İçerisinde farklı bitkilerin karışımı vardır. Lezzetiyle milyonlarca kişiyi kendisine hayran bırakmaktadır.

Dibek Kahvesinin Faydaları

Dibek kahvesinin faydalarını saymakla bitiremeyiz. Uzmanlar tarafından günlük olarak tüketilmesi tavsiye edilen dibek kahvesi, içerisinde barındırdığı besinler sayesinde birçok şeye iyi gelmektedir. İşte dibek kahvesinin faydaları;

  • Kolesterolü iyi yönde artırarak dengeler.
  • İyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü azaltarak dengeleme özelliği vardır.
  • Mide rahatsızlıklarına faydalıdır.
  • Mideyi hızlı çalıştırır.
  • Hazmı kolaylaştıran özelliği vardır.
  • Midenin daha hızlı çalışmasına sebep şolur.
  • Sindirimi hızlandırır.
  • Cildi güzelleştirici etkisi vardır.
  • Ağız kokusunu ortadan kaldırır.
  • Hafızayı güçlendirici etkiye sahiptir.
  • Kanser riskini azaltır.
  • Parkinson hastalığına bire birdir.
  • Safra taşlarını ortadan kaldırır.
  • Doğal ağrı kesicidir.
  • Cildi koruyucu etkiye sahiptir.
  • Tokluk hissiyatı verir.
  • Depresyonu önleyici etkiye sahiptir.
  • Şeker hastalığını önleyici etkiye sahiptir.
  • Sindirimin hızlı yapılmasını sağlar.

Dibek Kahvesi Nasıl Hazırlanır?

Dibek kahvesini doğru bir şekilde hazırlarsanız size muazzam bir lezzet sunacaktır. Dibek kahvesini kaç kişi içecekseniz ona göre ölçü kullanmanız gerekmektedir. Dibek kahvesi şu şekilde hazırlanır;

Birinci Aşama

Kaç kişi varsa o kadar fincan suyu cezvenin içine koyunuz.

İkinci Aşama

Yine kaç kişi varsa, her kişiye bir kaşık olmak üzere dibek kahvesi yarım tatlı kaşığı Türk kahvesi le birlikte cezveye konur.

Üçüncü Aşama

Şekerli içmek istiyorsanız, dilediğiniz kadar şeker koyabilirsiniz. Eğer orta şekerli dibek yapmak isterseniz, kaç kişi varsa, kişi sayısından bir fazla kesme şeker cezveye koyulur.

Dördüncü Aşama

Cezveyi ateşin üzerine koymadan önce iyice karıştırmanız gerekmektedir.

Beşinci Aşama

Kısık ateşin üzerine koymanız gerekmektedir. Kahve köpürmeden karıştırmamanız gerekmektedir. Köpürdükten sonra karıştırabilirsiniz.

Altıncı Aşama

Kahve köpüklenince köpükleri tüm fincanlara bölüştürün. Sonrasında kahveyi tekrar ateşin üzerine koyun.

Yedinci Aşama

Kahve cezvenin içerisinde yükselmeye başladığında fincanlara servis edilir ve hazırlanmış olur.

Dibek Kahvesinin İçeriği

Dibek kahvesi içerisinde birbirinden farklı bitki karışımlarını barındırmaktadır. İçerisindeki bitkilerin farklı özellikleri ve lezzetleri sayesinde dibek kahvesi oldukça muazzam bir lezzete sahiptir. Dibek kahvesinin içerisinde şunlar vardır;

  • Türk kahvesi
  • Keçiboynuzu
  • Menengiç
  • Kakao
  • Zahter
  • Krema
  • Salep

Dibek Kahvesinin İçerisinde Besinler

Besin değeri oldukça yüksek olan dibek kahvesi, sağlık açısından oldukça önemlidir. Bir fincan dibek kahvesinin içerisindeki malzemelerin besin değeri şu şekildedir;

75 kcal kalori

43gr karbonhidrat

81 gr yağ

91 protein

Dibek Kahvesi Günlük Tüketimi

Uzmanlar tarafından günlük olarak tüketilmesi tavsiye edilen dibek kahvesinin belirli bir ölçü dahilinde tüketilmesi gerekmektedir. Bu kahve oldukça faydalıdır ancak fazla tüketildiğinde zararları olabilir. Doğal bir ağrı kesici olan dibek kahvesinin fazla tüketilmesi halinde kalp çarpıntısı ve halsizlik gibi rahatsızlıklara sebep olabilmektedir.

Uzmanlar, dibek kahvesinin günde en fazla üç fincan olarak tüketilmesini tavsiye etmektedir. Dibek kahvesini günde 3 fincandan fazla tüketirseniz yukarıda bahsettiğimiz sıkıntılarla karşı karşıya kalabilirsiniz. Dibek kahvesini fazla tüketmeniz halinde bolca su içmeniz gerekmektedir. Her besini gereğinden fazla tüketmek çeşitli rahatsızlıklara sebep olabilir. Bu açıdan günlük dozunuzu üç fincandan fazla olmamak üzere ayarlamanız daha iyi olacaktır.